先日、今シーズンのタマネギ出荷作業が終了しました〜！＼(^o^)／
これから春作業が始まるまでの約1ヶ月。
ゆっくりと休息を取りながら、来シーズン、より有意義な農業を営める様、しっかりと計画を練っていきたいと思います。
今シーズンのタマネギを振り返ってみると、、、
主に夏場の旱魃の影響を受け、全道的に不作傾向となり、供給不足が顕著となったシーズンでした。
弊社にも、多くの卸売業者、販売店舗、近隣タマネギ農家などの方々がいらっしゃり、供給依頼を頂きました。
残念ながら、弊社の物量も限られていたので、ほとんどお断りさせて頂いたのですが、改めて「タマネギ」という物は、日本の食卓に欠かす事の出来ない野菜だと感じる事が出来ました(^^)
異常気象が頻発する昨今ですが、熟練のタマネギ農家さんは、どんな状況に置かれても本当に立派なタマネギを生産しておられます。
自分も、早く諸先輩方の様に、安定して高品質なタマネギを生産出来るよう、しっかり勉強して、タマネギ生産3シーズン目を迎えたいと思います！
画像は、厳寒の3ヶ月間、フル稼働で頑張ってくれた弊社のタマネギ選別ラインです。
年代物の機械を組み合わせたラインですが、不具合も殆ど無く、絶好調でした(^^)
(本当は、作業中の画像を載せたかったのですが、ホームページの開設とタイミングが合わず、終了後の画像しか載せる事が出来ませんでした(^_^;))
この選別ラインと…
寒い中頑張ってくれたスタッフの皆さん、機械業者の方々、JA担当職員の方々、販売先の方々など、本当に多くの関係者の皆様のおかげで、怪我もなく無事作業を終える事が出来ました！
ありがとうございました！！m(_ _)m
